Vin Morgon
Cuvée Noémie 2023
Cette cuvée Noémie donne un Morgon qui se distingue d'emblée par sa robe aux reflets "pourpres". On dit de lui qu'il "morgonne". C'est un vin puissant et racé avec des tanins enrobés qui donnent à cette cuvée du caractère.
Il accompagne à merveille les charcuteries, viandes blanches, viandes rouges et fromages.
14 € / bouteille
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Carte d'identité de la Cuvée Noémie
Appelation
Morgon
Couleur
Rouge
Situation
Exposition Sud
Âge
Vignes de 60 ans
Sol
Schiste
Cépage
100% Gamay
Culture
Récolte de la vendange à la main, respect de l'environnement et agriculture raisonnée
Vinification
Fermentation semi-carbonique sur une durée de 12 jours
Conservation
À consommer dès aujourd'hui et jusqu'à 10 ans
Caractère
Vin issu du magnifique terroir de Morgon qui nous donne une très belle complexité et une grande longueur en bouche
Production
6 000 bouteilles
Fiche organoleptique accords mets vins
Viande goûteuse, boeuf et fromage affiné

