Vin Morgon
Cuvée Noémie 2023

Cette cuvée Noémie donne un Morgon qui se distingue d'emblée par sa robe aux reflets "pourpres". On dit de lui qu'il "morgonne". C'est un vin puissant et racé avec des tanins enrobés qui donnent à cette cuvée du caractère.


Il accompagne à merveille les charcuteries, viandes blanches, viandes rouges et fromages.

14 € / bouteille
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Carte d'identité de la Cuvée Noémie

Appelation

Morgon

Couleur

Rouge

Situation

Exposition Sud

Âge

Vignes de 60 ans

Sol

Schiste

Cépage

100% Gamay

Culture

Récolte de la vendange à la main, respect de l'environnement et agriculture raisonnée

Vinification

Fermentation semi-carbonique sur une durée de 12 jours

Conservation

À consommer dès aujourd'hui et jusqu'à 10 ans

Caractère

Vin issu du magnifique terroir de Morgon qui nous donne une très belle complexité et une grande longueur en bouche

Production

6 000 bouteilles

Fiche organoleptique accords mets vins

Viande goûteuse, boeuf et fromage affiné